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无糖口香糖真的无糖吗
无糖口香糖是真的无糖,无糖口香糖是用代糖取代了蔗糖,没有了卡路里,不过甜味还在。代糖是可以提供甜味的可食用合成化学品,以阿巴斯甜为例,该物质热量超低,甜度则比同分量的蔗糖高出二百倍。
无糖口香糖会使血糖升高吗
所谓无糖食品,是相对于常规含糖食品而言,它不含精制糖,而用其他甜
味剂代替,这个“无糖”,并不是指没有糖类。糖类是碳水化合物的俗称,包含的种类很多,不仅有单糖(如葡萄糖)、双糖(如蔗糖)等精制糖,还包括
淀粉、糖原等多糖
无糖食品不能含有蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(麦芽
糖等),但是必须含有替代品,如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘
露醇等),而且不能用糖精等高倍甜味剂生产。
口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。
口香糖是很受世界人民喜爱的一种糖类,既可吃又可玩,深受儿童和青年人喜爱。
口香糖残渣主要成份是胶基,口香糖胶基在口腔中能咀嚼、吹泡、清洁口腔和牙齿,但如果吐在地上、地毯上和粘在衣物上就会粘染灰尘和细菌,并且很难清除掉。
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